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Como e quando coletar espinheiro marítimo

Como e quando coletar espinheiro marítimo


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O espinheiro marítimo (do latim Hippóphaë) pertence ao gênero de plantas da família Sucker, ou Elaeagnaceae. Frutos maduros e folhas desta planta são amplamente utilizados não apenas para a preparação de várias preparações e pratos, eles são muito procurados para fins medicinais. A colheita oportuna e correta é uma garantia de obtenção de matérias-primas de alta qualidade.

Datas de colheita

A determinação correta do momento da coleta do espinheiro marítimo é muito importante para facilitar o trabalho demorado e maximizar a preservação de todos os nutrientes da baga. Para determinar qual mês coletar e como realizar o evento, É necessário determinar os recursos varietais:

  • as primeiras variedades devem ser colhidas no início de agosto, mas é melhor colher as bagas Chuyskaya no final do verão;
  • as variedades posteriores estão prontas para a colheita a partir da segunda metade do primeiro mês de outono.

No entanto, as datas de colheita mais precisas podem variar de acordo com o clima e as condições climáticas do solo na região onde a colheita de berry é cultivada. O primeiro sinal do início da coleção é a aquisição de coloração intensa e característica pelas bagas. As bagas totalmente maduras são apertadas, mas diferem em uma separação bastante fácil. É nessa fase que a quantidade ideal de vitamina C. é observada nas bagas. Se o objetivo do uso da baga é obter óleo de espinheiro, recomenda-se adiar sua coleta e aguardar o chamado amadurecimento excessivo da cultura na árvore.

Como coletar espinheiro marítimo

Métodos de coleta rápida

Antes da colheita, lembre-se de que o suco de espinheiro marítimo pode arruinar a roupa; portanto, devem ser usadas capas de chuva. A colheita de bagas é realizada da coroa dos galhos até o fundo. Para realizar esse evento não apenas rapidamente, mas também com eficiência, é recomendável usar dispositivos especiais. Hoje, os jardineiros praticam os seguintes métodos de colheita de espinheiro:

  • A maneira mais fácil é cortar cuidadosamente galhos com bagas da planta e congelá-la, facilitando a colheita. A desvantagem desse método é a inadequação de frutas congeladas para suco ou geléia.
  • O método clássico de coleta manual é amplamente utilizado. Apesar de, nesse caso, as bagas serem adequadas para qualquer tipo de processamento, esse método é muito trabalhoso e demorado.

Se ocorrer geada durante a manhã com espinheiro, para coletar as bagas, coloque uma tela densa sob a árvore, na qual as bagas geladas cairão como resultado de golpes nos galhos. Como regra, em nosso país, a colheita manual é usada, bem como o uso de vários dispositivos que facilitam e aceleram a colheita.

Acessórios convenientes

Em pequenas áreas de espinheiro, é recomendável coletar manualmente ou usar pinças, que não danificam as bagas e a planta. No entanto, algumas invenções populares, mas bastante acessíveis e eficazes, tornam possível a coleta de espinheiro marítimo não apenas rápida e fácil, mas também de altíssima qualidade, com perda mínima do valor de mercado da baga.

Os seguintes dispositivos para colher bagas pertencem à categoria dos mais comuns e convenientes para uso em jardinagem em casa:

  • Uma variedade de pentes destinado a "pentear" os frutos maduros no tecido espalhado sob a cultura das bagas.
  • Cobra de aramefeito de aço fino, mas suficientemente forte, com a adição de uma alça de madeira conveniente (o fio deve ser dobrado e depois fixado à alça). Um dispositivo tão simples corta facilmente os caules, mesmo em áreas da coroa de difícil acesso para coleta manual.
  • É popular lata 10 cm de comprimento e 3-4 mm de diâmetro maior que o tamanho da baga. Esse tubo deve ser embrulhado com fita isolante comum e fixado em um saco plástico. Como resultado do movimento de corte, a baga é cortada do caule e se move através do tubo para dentro de um saco.
  • Um método especial de coleta é usado, se necessário, para obter suco de espinheiro. Nesse caso, um recipiente suficientemente largo deve ser substituído por baixo dos galhos com bagas e, então, mantendo os galhos pressionados com a mão da base para baixo, os bagos devem ser espremidos. Como resultado, o suco flui de uma fruta madura e enche o recipiente. Demora cerca de uma hora para coletar três litros de suco.

Termos e condições de armazenamento da colheita

Após a colheita, as bagas de espinheiro podem ser preservadas de várias maneiras. As bagas mais colhidas são colocadas em sacos e colocadas no freezer, onde eles mantêm todas as suas propriedades benéficas por seis meses. No futuro, as bagas podem ser usadas para alguns tipos de processamento.

Outra maneira bastante comum de armazenar espinheiro é colocar bagas recém colhidas e não lavadas em potes. As bagas devem ser servidas com água fervida resfriada, cobertas com tampas e armazenadas na geladeira. De espinheiro fresco, você pode fazer purê de baga ou geléia, geléia ou geléia.

Recentemente, o espinheiro marítimo seco ganhou popularidade. As bagas podem ser secas, pré-tratadas com uma solução de refrigerante e lavadas com água corrente. Eles devem ser espalhados em uma camada uniforme e secos sob luz solar direta por cerca de três a quatro semanas. A secagem artificial também é permitida - no forno ou em um secador especial. As bagas preparadas dessa maneira devem ser colocadas em um recipiente de madeira ou papelão, no fundo das quais devem ser colocadas folhas grossas de papel.

Cuidados de acompanhamento para espinheiro

Após a colheita, as árvores de espinheiro marítimo precisam realizar atividades como remover ervas daninhas e folhas em círculos próximos ao tronco, seguidas de afrouxamento superficial do solo. Ao afrouxar, deve-se tomar cuidado, pois o sistema radicular da cultura da baga é classificado como superficial.

Espinheiro-mar: características e cuidados

A profundidade do cultivo não deve ser superior a cinco centímetros. Além disso, irrigação e cobertura morta de alta qualidade devem ser realizados. Se necessário, a poda sanitária é realizada com o processamento das seções cortadas por var padrão de jardim. Como regra, na zona central da Rússia, as plantas não precisam de abrigo e inverno bem sob cobertura de neve.