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Macieiras "Asterisk": características de um grau

Macieiras "Asterisk": características de um grau


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Nas últimas décadas, a variedade de árvores frutíferas populares entre os jardineiros, em particular as macieiras, passou por várias atualizações. Essa tendência é determinada pelo dinamismo do desenvolvimento da cultura e está associada ao surgimento de variedades pertencentes à nova geração. A categoria Zvezdochka pertence à categoria de variedades de maçã que são consistentemente populares entre os jardineiros de nosso país.

Histórico de seleção

Zvezdochka é uma variedade de inverno criada como resultado da seleção no Instituto Russo de Pesquisa Científica de Genética e Seleção de Fruteiras, em homenagem a Michurin. O autor da variedade foi o criador S.F. Chernenko. A variedade "Zvezdochka" foi obtida como resultado do trabalho de cruzamento das variedades "Pepinka Lithuanian" com "Anis".

Bastante difundido, o "Asterisk" recebeu quase imediatamente após a retirada. Árvores frutíferas dessa variedade estão divididas em noroeste, central e Volga-Vyatka, bem como nas regiões do Médio Volga do nosso país. As macieiras Zvezdochka são frequentemente usadas como material de partida na seleção moderna.

Características da classe

As macieiras de Zvezdochka pertencem a árvores de crescimento alto, que são caracterizados no estágio inicial por uma coroa arredondada, substituída após algum tempo por uma versão de expansão e inclinação. Aos vinte anos, uma macieira dessa variedade pode atingir uma altura de mais de cinco metros, com um diâmetro de copa de cerca de seis metros.

As árvores frutíferas são caracterizadas por brotos longos, finos, marrom-avermelhados e fortemente pubescentes, nos quais existem pequenas folhas ovais com bordas serrilhadas e pecíolos curtos.

As principais vantagens da variedade Zvezdochka são a produtividade regular e a alta palatabilidade da fruta, que possui uma cor intensa e uma vida útil longa. As desvantagens da variedade são a moagem dos frutos à medida que a árvore frutifica, o que é facilmente corrigido pela implementação de podas competentes e regulares.

As macieiras Zvezdochka são frequentemente encontradas em jardins particulares da Rússia.

Variedades de macieiras no inverno

Frutas, valor nutricional e composição química

Os frutos têm um valor médio ou abaixo da média, uma forma achatada e arredondada com a presença de costelas fracas e uma superfície lisa. A cor principal da fruta é verde claro. O revestimento é representado por um blush embaçado de cor vermelho escuro. Está presente em quase toda a superfície da fruta. A casca tem um forte revestimento de cera.

O pedúnculo é curto e fino. O cálice fecha um pequeno telescópio em forma de funil. A presença de câmaras fechadas e a ausência completa de uma cavidade axial são características. A polpa da fruta tem uma tonalidade esverdeada e se distingue por suculência, granularidade fina e bom sabor agridoce.

Os parâmetros da composição química dos frutos são os seguintes:

  • a quantidade total de açúcares é de pouco mais de 10%;
  • o teor de ácidos tituláveis ​​não é superior a 0,65%;
  • a quantidade de sólidos é ligeiramente superior a 13%;
  • a quantidade de ácido ascórbico pode atingir 15 mg para cada 100 gramas de polpa.

A variedade "Asterisk" contém catequinas ativas com P na quantidade de 135 mg para cada 100 gramas de fruta.

Característica da árvore

Árvores frutíferas dessa variedade são classificadas como vigorosas. Os parâmetros de resistência ao inverno da planta são médios. A coroa é composta de galhos esqueléticos espessos e um número significativo de galhos bastante finos e flexíveis. A frutificação principal concentra-se nas partes central e externa da coroa que se espalha. Na maioria das vezes, a formação de frutos pode ser observada nos galhos, bem como nas lanças. Às vezes, as frutas são formadas em áreas do anel jovem.

Os brotos são longos o suficiente. São relativamente finos, marrom-avermelhados, com forte pubescência. As folhas das árvores frutíferas da variedade Zvezdochka são pequenas, de forma oval, caracterizadas por um embotamento característico, com uma serrilha dentada e pecíolos curtos. Parte do estípulo filiforme.

Produtividade

Até a maturidade, a variedade pertence ao inverno. O estágio de frutificação começa no sétimo ano após a brotação. A produtividade é estável e anual. A colheita de frutas ocorre no início do outono. De uma árvore aos 12 anos, é possível coletar cerca de 100 kg de frutas. Também foi registrado um rendimento recorde - foram coletados pouco mais de 200 kg de uma árvore da variedade Zvezdochka.

O amadurecimento dos frutos pelo consumidor ocorre na fase de armazenamento das maçãs. Como regra, as maçãs atingem a maturidade completa em meados de outubro. Os frutos desta variedade são caracterizados por excelente qualidade de conservação. Maçãs podem ser armazenadas em lojas por mais de seis meses. Sujeita às condições de armazenamento, a qualidade da fruta permanece alta até março. O prazo de validade das frutas em um porão comum excede cinco meses sem perda da qualidade e aparência comercial.

Aterragem e cuidados

O desembarque é realizado no final de abril ou início de maio, após o derretimento completo da neve e na ausência de geada. A variedade Zvezdochka não se adapta bem quando plantada no outono. A macieira precisa de boa iluminação, e recomenda-se plantar uma árvore frutífera dessa variedade em um local aberto no sul, sudeste ou sudoeste. A presença de sombra diminui significativamente o crescimento da macieira, reduz sua produtividade e os frutos perdem a cor e o sabor. A área de pouso deve ser cuidadosamente desenterrada e solta.

Mudas da variedade Zvezdochka são plantadas em poços profundos e largos com fertilizantes na forma de turfa e cinza de madeira. Mudas localizadas verticalmente são instaladas na parte central do poço de plantio. O sistema radicular é distribuído e polvilhado com solo fértil, ligeiramente compactado. O pescoço da raiz da planta deve subir acima do solo em seis centímetros. Perto das plantas, é aconselhável fazer sulcos que contribuam para a saída do excesso de umidade das raízes da árvore.

O primeiro curativo é introduzido na primavera na fase de plantio. É permitido substituir turfa por cinza de madeira por húmus ou húmus de cavalo no valor de um balde por metro quadrado. No outono, fertilizantes complexos sem nitrogênio são necessários. A presença de solo fértil reduz significativamente a necessidade de fertilização.

A variedade Zvezdochka é exigente na poda, o que aumenta a produtividade e é a melhor opção para a prevenção de doenças. A poda é importante a cada primavera antes que as folhas desabrochem. A variedade é caracterizada pela resistência insuficiente à geada, que exige a cobertura do solo ao redor das plantas no outono. Feno, turfa, casca ou serragem podem ser usados ​​como cobertura morta.

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Doenças e Pragas

A variedade "Asterisk" tem uma imunidade bastante boa contra várias doenças e raramente é afetada por crostas. No entanto, se a planta mostrar sinais desta doença, o tratamento com Chorus deve ser realizado o mais rápido possível, com uma taxa de 1 ampola por balde de água. Muito raramente, podem ser observados danos à podridão, dos quais drogas como o "Fundazol" ajudam a se livrar. Para proteger contra o oídio, recomenda-se tratar as plantas com "Topázio".

Cuidados com árvores de maçã no outono

A variedade de macieiras Zvyozdochka é procurada pelos jardineiros russos. Os cuidados de alta qualidade e o cumprimento das regras de cultivo permitem obter uma boa colheita e formar uma imunidade estável nas plantas para a maioria das doenças e pragas.