Batata "anfitriã": uma boa escolha para agricultores e residentes de verão

Criadores domésticos trabalharam arduamente para criar variedades de batata adequadas para o cultivo em condições meteorológicas distantes e confortáveis. Um deles, conhecido por muitos residentes de verão, é a variedade Hostess.

Descrição da nota

É difícil dizer por que essa variedade de batata no meio da temporada, criada pelo NIIKH da Sibéria, foi chamada de "Anfitriã". Mas é seguro dizer que muitas donas de casa o conhecem e apreciam seu excelente gosto.

O arbusto dessa cultura de raiz é bastante alto, quase na vertical. Suas grandes folhas verdes escuras têm bordas onduladas. Suas flores são vermelho claro ou roxo.

As batatas varietais têm tubérculos grandes, arredondados e uniformes, cujo peso varia de cem a duzentos gramas. Os olhos neles são pequenos e a casca é rosa escuro. Cor creme para polpa, não escurecendo durante o tratamento térmico. E o sabor é simplesmente maravilhoso. Batatas fritas, purê de batatas instantâneo e batatas fritas são feitas a partir desta batata.

Características da classe

Por que essa batata ganhou recentemente muitos apoiadores entre os produtores amadores? A resposta a esta pergunta ficará clara se você se familiarizar com as características da variedade em questão:

1. Esta variedade de batata no meio da temporada amadurece aproximadamente três meses após o plantio. E sua limpeza termina no final de setembro.
2. Ele tolera facilmente a seca e o resfriamento repentino.
3. O rendimento da batata é alto. Com centenas, você pode coletar mais de meia tonelada de colheitas de raízes. Além disso, mesmo em condições climáticas adversas, esses indicadores não flutuam muito. Normalmente, 12 a 18 tubérculos de tamanho médio são obtidos do mato.
4. Cavando batatas, você não pode ter medo de que seja danificado neste caso.
5. O teor de amido nos tubérculos excede 20%.
6. Esta batata pode ser transportada em grandes quantidades sem medo de deterioração.
7. A baixa temperatura (2-3 graus), os tubérculos ficam bem e armazenados por um longo período de tempo.
8. Essa variedade quase não é afetada pelo nematóide, câncer e vários vírus. Embora a praga e a crosta tardia (na ausência de prevenção), ela pode ser infectada.

As batatas da variedade Hostess são cultivadas na Sibéria, no Extremo Oriente, onde as geadas da primavera costumam ocorrer e o verão é quente. Jardineiros das regiões centrais da Rússia, Volga, Ucrânia e Moldávia estão familiarizados com isso.

Vantagens e desvantagens da variedade

Tendo familiarizado-se com as características da variedade "Anfitriã", podemos dizer que suas vantagens incluem:

• versatilidade em condições de cultivo;
• rendimento estável;
• sabor agradável e uma grande quantidade de amido nos tubérculos;
• alta segurança durante o transporte, armazenamento a longo prazo;
• resistência a possíveis danos durante a colheita;
• baixa suscetibilidade a muitas infecções específicas por batata.

Para ser justo, deve-se notar que, sob condições climáticas especialmente adversas, as chamadas rachaduras de crescimento aparecem nos tubérculos. Eles estragam a aparência das batatas, mas seu sabor não se deteriora com isso.

Batata: plantio e cuidado

Regras de desembarque

Batata "Hostess" é cultivada apenas em campo aberto. O período ideal para o plantio é o início de maio, quando a terra a uma profundidade de 10 cm é aquecida a uma temperatura de pelo menos sete graus.

Os especialistas recomendam alternar o plantio desta batata com as culturas de inverno, legumes e ervas anuais e perenes.

Antes do plantio, é aconselhável adicionar fertilizante a cada poço na forma de um quilograma de húmus e duas colheres de sopa de cinzas e nitrofosca. Você pode adicionar meia dose de superfosfato. Os fertilizantes precisam ser polvilhados com uma camada de dois centímetros de terra, sobre a qual as batatas serão colocadas. É aconselhável germiná-los duas semanas antes.

Ao plantar, a distância entre os tubérculos deve ser de pelo menos 35 cm e entre as fileiras - mais de meio metro (para conveniência do espaçamento entre fileiras). A profundidade dos caroços de plantio depende da estrutura do solo no local. Em áreas de argila, é 2-3 cm a menos do que em áreas arenosas. Geralmente são 7 a 10 cm. Após o plantio, os canteiros precisam ser nivelados com um ancinho para que a terra não seque. Se as águas do subsolo se aproximarem, as batatas devem ser plantadas em grandes "cordilheiras" de até uma dúzia e meia de altura.

Cuidados com as plantas

Para colher uma colheita decente, a Anfitriã precisa dos cuidados adequados: capina, rega, abate e alimentação.

1. Capina geralmente realizado em duas etapas. A primeira vez que tiros de 13 a 18 centímetros se livram de ervas daninhas. Após algumas semanas, esse processo é repetido. Os topos que ganharam força "sobrevivem" às ervas daninhas e não precisam de capina.
2. Frequência e intensidade de irrigação plantas depende das condições climáticas e do solo. Uma folha de batata murcha e caída sinaliza eloquentemente a falta de umidade no solo. Para reabastecê-lo, é necessário regar sulcos de terra para que a água escoe até meio metro de profundidade.
3. Batatas de moagem realizada antes da floração, polvilhando mudas jovens com uma camada de 5 centímetros de terra. Esta é uma proteção confiável contra possíveis geadas de primavera. Além disso, é necessário afrouxar o solo entre as fileiras após a rega e a chuva. Esta é uma proteção adicional contra ervas daninhas e uma melhoria no fluxo de ar para a parte subterrânea das plantas.
4. Antes de afrouxar e dobrar as plantas são alimentadas duas vezes. Primeiro, eles adicionam cinzas misturadas à terra ou um pouco de lixo diluído sob o arbusto. Pela segunda vez, as plantas são regadas sob a raiz com uma solução em que duas colheres de sopa de superfosfato e uma colher de nitrofoska são adicionadas a um balde de água. A cobertura pode ser realizada somente antes dos arbustos floridos; caso contrário, nitratos se acumularão nos tubérculos.

Depois de ler o artigo relevante em nosso site, você pode aprender sobre os recursos do cultivo de batatas Baron.

Comentários de residentes de verão

Muitos jardineiros consideram a variedade Hostess bastante aceitável para plantio de longo prazo em suas parcelas. Eles apreciam sua despretensiosidade, versatilidade para várias condições climáticas, tolerância à seca e muitas outras qualidades. Eles elogiam especialmente o sabor desta batata. Muitos residentes de verão acreditam que é mais confiável cultivar essa variedade para as próprias sementes, porque é bastante difícil encontrar batatas decentes nos mercados.

Batata "Hostess" é cada vez mais popular ano a ano. Esta é uma boa escolha para agricultores de hortaliças e residentes de verão.

Como plantar batatas