Truques

Castas técnicas "Platovsky"

Castas técnicas "Platovsky"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uvas "Platovsky" refere-se às variedades técnicas brancas desenvolvidas em russo VNIIViV-los. J.I. Potapenko. No trabalho de criação, foram utilizadas variedades populares de uvas como "Zaladende" e "Gift of Magarach".

Características da classe

Desde o período inicial de vegetação ativa até o amadurecimento total das escovas de uvas, passam-se 110 a 115 dias, o que tornou a uva Platovsky popular. Entre os viticultores amadores, a forma híbrida é freqüentemente chamada de Early Dawn.

Uvas "Platovsky" tem uma força média de arbustos. Os aglomerados formados são cilíndricos, de tamanho médio, pesando aproximadamente 0,2 kg. A estrutura do pincel de uva é moderadamente densa. As sessões amadurecem satisfatoriamente, a 80% ou 85%. Cada broto tem 1,3 uvas.

As bagas maduras da uva Platovsky têm uma forma redonda, cor branca com um leve tom rosado, tamanho médio, peso de 2,5 g. A carne suculenta tem um sabor harmonioso e é coberta por uma pele fina, mas forte o suficiente. O teor de açúcar é pouco superior a 20%. A acidez máxima não excede 8,9 g / l.

Uvas "Platovsky": uma variedade de vinhos

Vantagens e desvantagens

As uvas "Platovsky" têm várias vantagens muito importantes em comparação com muitas novas formas híbridas:

  • despretensão e bom enraizamento;
  • propagação fácil (recomenda-se usar o Kober 5BB como material);
  • boa frutificação, mesmo ao realizar cortes curtos;
  • frutificação boa e estável em condições climáticas adversas;
  • a possibilidade de uma longa estadia de bagas nos arbustos;
  • a possibilidade de usar bagas para secar, fazer sucos
  • o alto acúmulo de açúcares permite o uso de bagas para produzir bebidas fortes de alta qualidade.
  • resistência a muitas doenças: oídio - 2 pontos, oídio - 2,5 pontos, filoxera - 3 pontos, podridão cinzenta - 2 pontos;
  • resistência ao gelo até -30 ° C.

Um crescimento especialmente rápido de arbustos de uvas é observado no primeiro ano após o plantio de mudas em um local permanente. A pontuação de degustação de vinhos de mesa secos feitos de uvas dessa forma híbrida é de 8,5 pontos.

Plantação de uvas

As variedades técnicas de uva são menos caprichosas para as condições de plantio e cultivo e são cultivadas de maneira mais mecanizada em grandes vinhedos. No entanto, muitos viticultores cultivam com sucesso variedades técnicas em parcelas pessoais. As mudas híbridas de uva “Platovsky” podem ser plantadas não apenas na primavera, mas também no outono.

Requisitos padrão de aterrissagem:

  • deve ser dada preferência a chernozems bem aquecidos;
  • a área sob a vinha deve estar totalmente iluminada;
  • o tamanho e a profundidade da vala ou vala para o plantio de mudas são selecionados com base no diâmetro do sistema radicular;
  • no centro da cova para o plantio, deve ser instalada uma haste de reforço ou uma cavilha de madeira, que servirá de suporte para a videira;
  • com uma alta ocorrência de águas subterrâneas, é necessário equipar um sistema de drenagem de alta qualidade em uma vala ou poço para aterrissagem;
  • no topo da drenagem, é necessário realizar um aterro do solo com a adição de fertilizantes complexos ou húmus.

As mudas devem ser saudáveis, bem desenvolvidas, sem danos. As plantas plantadas devem ser fixadas em um suporte e regadas abundantemente.

Recursos de Cuidados

Uvas "Platovsky", como muitas variedades técnicas, o mais despretensioso possível no cultivo e cuidado. Deve ser lembrado para a irrigação, cujo volume depende da umidade do solo. A principal irrigação de carregamento de água é realizada durante os períodos de despertar das plantas na primavera, bem como antes de proteger as videiras para o inverno. A cobertura do solo reduz a necessidade de regar as plantas e ajuda a fornecer ao sistema radicular nutrientes básicos.

O amadurecimento dos brotos é sempre bom. A carga em cada bucha pode variar de 50 a 60 olhos. A poda da videira principal é recomendada para 3 ou 4 olhos. É imperativo remover todos os enteados nos arbustos e brotos absolutamente estéreis ou subdesenvolvidos. Para estimular o acúmulo de açúcar, é necessário remover as folhas que fecham as escovas de amadurecimento das uvas.

Deve-se prestar atenção à preparação de arbustos de uva para o inverno. Nas regiões vitícolas com invernos longos e muito frios, é imperativo dobrar a vinha e abrigá-la com materiais especiais ou naturais.

Sugerimos também que você se familiarize com as características varietais da uva Laura.

Gardeners comentários

A forma híbrida das uvas "Platovsky" recebe uma avaliação ambígua dos viticultores. Muitos jardineiros não estão satisfeitos com a variedade por causa do sabor distinto da erva-moura nos frutos maduros. Em mãos muito densas, o apodrecimento é frequentemente observado. Recentemente, muitas vezes é possível encontrar a implementação de clones de enxerto ou malsucedidos sob a marca Platovsky, que produz um híbrido completamente de alta qualidade e digno, insuficientemente demandado por muitos produtores de vinho.

Como plantar uvas

Os defensores dessa forma híbrida acreditam que a variedade é boa como uma uva de mesa. O sabor é harmonioso, doce, o moscatel quase não é sentido. É recomendável realizar uma formação de carimbo alto com um link de frutas. Também é obtido um bom resultado em mangas de frutificação longas de 20 ou mais gomos quando cultivadas como uma cobertura vegetal. Sob tais condições, os arbustos mostram resistência suficiente a doenças e amadurecem idealmente cedo para esse híbrido.